油炸机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—230℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、麻花油炸机色鲜味美,保证健康
使用油炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在**温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
专业生产麻花油 :自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。油全油带搅拌,独特工艺,省油且自动除渣,自动出料,采用sus304不锈钢制作,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
油炸机
设备简介
油炸生产线,油炸设备,油炸生产线具有下列特点
产品类别:鸡鸭牛羊等肉类食品,裹浆挂糊等调理食品,鱼类,花生核桃等坚果产品,豆干、豆泡等豆类产品的炸制产品
产品信息基本结构:油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统,自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统,二氧化碳灭火系统。加热系统:电、导热油、煤
油炸机
油炸机简介
1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳,节约燃料,降低成本。
2.燃煤全自动油炸机采用油水混合的工艺,自动过滤炸油,油渣循环排除锅外,降低炸油浓度,延缓炸油氧化速度,延长炸油使用周期。
3.燃煤全自动油炸机燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部,不影响车间内卫生。
4.自动上料系统,避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过坚果类等)原料时,力度不均而将油溅出
工人的现象,保证操作人员的安全。
5.自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证食品炸制时间统一。
6.本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。