诸城市卓康机械有限公司
速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理，在零下30度以下和极短时间内大量产品的高效率的设备，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
单螺旋速冻机
速冻机说明
速冻机隧道式速冻机
SLD系列新型高效流态化速冻机是我公司充分吸收国内外的先进技术，扬长避短、 集各家之长，新开发的新一带速冻装置，精湛的加工技术及的加工工艺，确保产品在同行中处于地位。该机融入速冻技术和设计理念，采用多项流态化技术，是当前产品性能最卓越，设计的速冻机。该系列速冻装置是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体的设备，用风力强劲的离心式风机，冻品在不锈钢输送带上移动，随着气流速冻的增加，食品层开始松动；当风压达到一定数值时，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成床层膨胀，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮处在悬浮状态下的食品，冻品各面均受到冷风绕流，来实现冻品的快速，形成单体，使被冻的冻品迅速通过冷却，表层，深层三个阶段，从而获得品质的速冻食品。
单螺旋速冻机
速冻机优点
优点：
1、 产品速度快，时间短，效率相对更高
2、 相对于其他液氮产品这地更小，单位面积的产地利用效率更高，产量更大，成本更低
3、 时间短，快速通过产品的结冰区间，有效的防止冰刺的产生，减少冷冻对产品细胞的破坏，使得产品的品质得到很大程度的保存。在口感更好和营养成分更完整的保存。
4、 设备利用速冻机冷冻，制造了一个相对无氧的环境，有效的防止了产品的氧化和变质，极低温同时又起到了杀菌和抑菌的作用。
5、 快速冷冻降低了产品的干耗和产品的脱水，使得产品很大程度的保存原有状态，提高成品率和较低损耗
6、 全不锈钢设计，卫生行更好，清洁更方便
单螺旋速冻机
