速冻机简介
高强度SUS304不锈钢网丝制作,抗拉强度更高,制作精良;独有三条链结构,增加网带有效面积,从根本上解决翻带问题;两边设有挡边,确保食品不易跌落,使用更加安全;保温库板双面不锈钢SUS304聚氨酯整体发泡制作,保温板密度42kg/m3;凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果强;库体设有检修门,带低压电加热装置,防止,安全可靠;库内设有检修通道,便于清洗维护。
隧道式压缩机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机,纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式速冻机。
单螺旋速冻机
速冻机优点
隧道式压缩机式速冻机将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速。蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。网带下可设有震动装置,保证某些产品在过程中形成单体。该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料的不同,调整时间。
隧道式压缩机速冻机--产品优势
1. 速冻时间短,20min快速。
2. 低水分损失,低细胞组织破坏,的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以氟利昂为制冷剂,安全环保。
4. 操作简单。
单螺旋速冻机
速冻机特点性能
设备特点及性能:1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。2、框架结构均采用不锈钢SUS304,全部为弧焊焊接。3、蒸发器为铝管铝片,采用大片距结构,使融霜间隔时间长。采用大幅翅片,使冲霜清洗极为方便,符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺,换热效率高。蒸发管厚壁管,通过24kg/cm2耐压试验,允许热氨融霜。
4、冲霜方式;采用外部水阀集中控制水均匀冲霜,辅助以热氨融霜,可保证蒸发器清洁卫生,根据客户的入货情况,可选装气动冲霜装置,在生产加工的同时即可冲霜,提高传热效率,降低能耗,同时避免繁殖。5、库体采用聚氨酸发泡,内外保护板均为白彩钢板,整体美观、大方。库板厚度为120mm,容重≥36kg/m3,且四角采用专用的角板,一次成型,保温性能好,进出料口设缓冲间,有效降低电耗。
单螺旋速冻机