和面机-

和面机是将面粉与水或其它配料搅拌成面团的机械。广泛适用于制作各种糕点、饼干、面包、馒头等面团。

2： 成型机

辊印（酥性）为：把拌好的面粉放入本机，经辊印成型即可成为饼干生胚，进烤箱做成各种中饼干等。

辊切（韧性）为：把搅拌好的面团放入本机，经三道轧辊压皮，再经辊切模具一次辊切成饼干型胚，进入烤炉，烘烤出中韧性饼干。

3 电烤炉+尾架

使用电或燃气加热、分温区控制、各温区温度可予设、温区内温度均匀，采用优质保温材料，绝热性能好，热效率高，炉内板喷银粉有硅。温度控制系统、自动控温恒温，操作灵活，性能高，适合烘烤各类饼干。烤炉根据产量增加宽度和长度；

4 喷油机

在烘烤炉出来的饼干表面喷油，使饼干的色、香、味更有特色，提高饼干档次。

5转弯机:转反方向90度和180度，可根据要求来定做。用转弯方式节省场地空间。

6 冷却机-

此设备在饼干传送到包装机前充分冷却，饼干包装后的质量和延长保质期。

7理饼机-

用于冷却好的饼干 成排摆放整齐，便于下一步工作。

8包装台

用于把整理好的饼干进行输送包装。

9饼干夹心机

用于饼干夹心设备，有二加一饼干，有三加二饼干，可定做。夹心料：奶油 水果酱等

10包装机

用于饼干包装，枕式包装机