潍坊东都机械科技有限公司
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酱菜酸黄瓜包装机 真空包装机 富瑞德 封口设备
酱菜酸黄瓜包装机 真空包装机 富瑞德 封口设备
真空和面机
主要适合搅拌各类高品质面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高品质面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想设备。
设备介绍:
1、本机主体采用好的不锈钢制造。
2、采用独特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
3、和面过程在真空负压下搅和,使面粉中的蛋白质在短的时间、充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到好的状态。面团呈微淡色。煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
4、吃水率高,本机吃水率在百分之38到百分之55时均可正常和面。
5、本机采用独特的专利搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。
6、采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。?