涞水县祥瑞火锅厂
近几年来，随之大家衣食住行的转好，用铜火锅涮羊肉的人很多。因此，许多人担忧：这会否造成铜毒？回应是，不可以。铜是身体这种必不可少的营养元素，在身体含水量约为百万分之一(1.2ppm)。它在微生物系统软件中是这种很与众不同的金属催化剂，在很多反映中主要表现出各个方面工作能力。铜能推动血红蛋白浓度和血细胞转化成，协助人体骨骼一切正常生长发育，保持神经的一切正常；缺铜也会造成头发变白、智能化不高。另一个，铜可以调整心搏。 
生物学家强调，人每日至少也必须摄取2mg的铜，通常在4mg上下，耐受性量则超过15mg。置于摄取多小量会造成毒，现阶段还不确立。 因而，爱好铜火锅和铜制的壶、锅、厨房洗菜盆的人，可安心地享受，不容易造成毒。或许，也不可以迈向另一头，只能铜工艺品能够填补身体的铜。实际上，铜存有任何植物体内，因此要是每日服用蔬菜水果和畜类食材，而没有处理或烹饪全过程中毁坏它，铜的供货是充足的，不需要担忧缺铜。 
有炉芯的木炭铜火锅，炉芯不能用粘有洗洁剂或清洗液的毛巾清洗，得用干毛巾擦洗。在炉芯上的螺丝帽里边与不锈钢钢管相交处有3-4个排出气孔。这排出气孔很关键，必须不可以被残渣封住，炉中的然料液位也不必超出这排出气孔。以防危害炉灶一切正常点燃。炉芯直徑必须要与炉灶般配，不必擅自随便修改。木炭铜火锅救火后，救火要留到炉芯上，以防然料蒸发。 
