鲍鱼罐头高温杀菌锅 小型灭菌釜 星科上门安装包售后

杀菌锅是怎样运转的

在杀菌锅的底部保留适量的水。如果需要，这部分水可在升温的开始阶段，自动注入

。对于热灌装的产品，这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入，在整个灭菌过程

中，这部分水通过高流量泵反复循环，自上而下地对产品进行喷淋加热。蒸汽通过热

交换器的另一个回路，根据温度设定值，对温度进行调整。然后，水流通过灭菌釜顶

部的分布盘均匀地、自上而下地淋在整个产品的表面。这样就保证了热量的均匀分布

。淋洗过产品的水在容器底部收集，并经过过滤器和收集管后流出。

蒸汽杀菌锅

杀菌锅的存在作用尤为重要

细菌无处不在，我们清洁再怎么到位，还是会有残留，然而生活或生产中有许多场合

要求无菌或者低菌环境，因此杀菌锅的存在作用就显得尤为重要，简单来说就是用蒸

汽的方法将一定范围内的细菌，这种杀菌方法快速并且能够长时间的保持一定温度，

同时杀菌釜受热面积广，能够彻底的将细菌，因此不仅在食品，而且在和农业等行业

都有广泛应用杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温记录系统技术，控制系统通过RS485通

讯和电脑连接，系统可实时地显示整个杀菌控制过程，亦可将杀菌过程的温度压力曲

线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅。

?食品杀菌锅杀菌过程系数也可以通过打印机随时打印

食品杀菌锅杀菌过程系数也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据

管理杀菌锅对于食品厂家来说，已经是非常常见的一种杀菌装备了使用杀菌锅的目的

是延长食品的保质期，到目前为止在食品企业的杀菌锅是采用批次模式进行杀菌，即

在产品包装环节生产出一定数量的产品之后再一起被送入杀菌锅内进行杀菌操作我们

的杀菌锅非常耐用，且性价比高，更重要的一点就是它在安全性能上面非常好，医用

杀菌锅和商业杀菌锅区别杀菌的温度达到一定的时候会采用自动断电的效果，避免发

生不必要的安全事故。

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