山东荷霖食品机械有限公司
一、全自动速冻豆角漂烫机 连续式速冻豆角加工设备 荷霖推荐板栗蒸煮机加工方法，包括如下步骤：
（1）豆角处理：挑选无虫眼、病斑等缺陷的新鲜长豇豆，清洗干净，晾干，加入盐搅拌，盐和长豇豆的质量比为1:95，放置12小时后，制得备用豆角。
（2）配料处理：选取新鲜的紫皮蒜，剥开成瓣状，去皮，清洗干净，晾干，制得备用紫皮蒜。
（3）容器处理：将陶瓷材料所制成的酸坛清洗干净，晾干。
（4）浸泡液制备：按质量比为3:8量取糯米与水，放入锅中煮沸1~2分钟后，冷却，过滤，取上清液加入盐，加入质量比为盐：上清液=1：95，搅拌均匀使盐充分溶解后，加入40度的白酒，加入白酒的质量为浸泡液的0.8%，搅拌均匀，密封放置12小时，制得浸泡液。
（5）豆角加工：将步骤（1）所制得的备用豆角装入步骤（3）已晾干的酸坛中，再加入步骤（4）制得的浸泡液，浸泡液没过豆角，加入步骤（2）制得的备用紫皮蒜，将下面的豆角覆盖住，最后将容器密封进行豆角的浸泡。浸泡豆角的酸坛所处的加工环境温度为25~30℃，浸泡时间为25~30天，制得蒜味酸豆角。
二、果蔬加工设备流水线采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定等效果秋葵清洗风干线工厂。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。清洗机械设备广泛应用于食品加工企业，应用于食品加工厂，各厂矿、食堂、个体专业户创业。可以根据客户的要求定制产品。
三、长期供应蔬菜蒸煮漂烫杀菌一体机 果蔬漂烫线 连续预煮机现货供应整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础
四、漂烫蒸煮杀青机技术参数表：
型号
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网带宽度
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功率 kw
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外形尺寸mm
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处理量
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耗水量
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ZH-4000
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800
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1.5+60
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4000*1400*1400
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500kg/1T
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1.5方
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ZH-5000
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800
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1.5+75
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5000*1400*1400
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1T
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2方
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ZH-6000
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800
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1.5+90
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6000*1400*1400
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1.5T
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2.5方
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ZH-8000
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800
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1.5+120
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8000*1400*1400
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2T
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3方
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