一、设备简介：

巴氏设备、巴氏流水线的原理是在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢：温度越高，繁殖越快，但是温度太高，就会死亡。不同的有不同的适生长温度，和耐热 耐冷能力。巴氏设备 巴氏流水线其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，但经巴氏设备、巴氏流水线后，扔保留了小部分或有益、较耐热的或牙袍。
的原理是在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢;温度越高，繁殖越快。但温度太高，就会死亡。不同的有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏后，仍保留了小部分或有益、较耐热的或芽孢。

二、设备特点：

巴氏机采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了的成功率。 

三、设备优势：

1、通过温度自动调节，将槽中的热水温度控制在60-95之间; 
2、加入无极调速装置，时间可自动调节，根据不同的食品工艺要求，5-40分钟可随时调整; 
3、即能起到效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康 
4、加入冷却段，可以对后的物品通过冷却水进行冷却; 
5、冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备，用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。

四、荷霖牌巴氏机性能特点：
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与同步油机构,实现自动输送.
9、温度:65-95℃范围内任意设定;
出水温度:20-40℃
时间:8-40分钟
冷却时间:6-30分钟