烤馒头学习内容：

用的食材认识与识别或性能接受培训；

发酵、做法技巧；

所有的工序或事实实际动手操作；

个个产品制作流程或实际操作；

制做所用的工具使用维护及进购；

各式味料佐料的认识与识别或进购；

店面地址的挑选或经营方面小门道。

俄式烤馒头即是先前馍VS西方面包合理组合的一种改良个性化食品,与一般意识的馍即是概念略有异同。奶香烤馒头的做法和配方传授窍门教学服务采取比较好的小麦粉,配搭着俄式全新制作配料配方,由尤为科学烤成了烤制而成。出来了之后外酥内软,相当金黄,掰开就有了有着一种香味儿迎来,不出家门开心享受俄guo外国风情食物。

外观相当金黄,麦香扑面而来,印模制作成为生产,表面相当标准,外貌视觉冲击和相当的有吸引力。餐饮产品销路可称之为不错，是能够让访客一直爱吃的美味食品。淡季与旺季年度能说得上不明显,自始自终销量可谓好,风险不高，属于一个很好的创投形式。

利用红豆夹馅面包式样制作和销售，听得到哔声，弄出来和制好的面块整型。此模式设好有小时的整型时间，哔声不可以按裁撤，假若是不小心裁撤，10几分钟内部按这般一下开始足以持续进行。

将洁白色和制好的面块或姜黄色和制好的面块的选材备齐备下用。

会南瓜蓉去掉皮用工具切成一小块丢进蒸具挑选平常汽水蒸式样100温度差不多二十分钟，利用餐具捣成为泥状置凉下用。

发酵粉放进在碗里，放进在三十多度的水温水掺和均匀都要融化，白面添加白糖拌均，少许放进在酵母水，拌而成为面絮一样，继续揉拌成有些滑润的面团。下一步盖上盖子保鲜膜饧发到发至3倍大。

白面、白糖、发酵粉拌均，下一步放进在南瓜蓉，揉拌成光滑的面团，下一步盖上盖子保鲜膜发酵到1.7倍大。

发酵收摊，用手指会和制好的面块揉搓一些时间予以排出气，各擀之为长条形圆圆的饼皮。会两种圆圆的饼皮堆集一块啥光彩放于上部都可以，利用压面杖微加稍擀，黏合。

做出的成品切开成为均匀两半，浇进差不多炼乳，继续置上切它为片香蕉，想使孩童吃零食，但又市面售的让我觉得挺很难看，也放不下心，亲身动手即是挺棒。以上为原先配料比制作材料VS使用的印模,使用的制作材料一鼓脑地备齐。

制作技术制法，混在一起的原料，揉至能搓出来薄膜，便是：撑得开和制好的面块可以称之为有着相对厚薄膜。薄膜韧度可以，洞口征边沿之附近成为了锯齿样貌,外部盖上盖子保鲜膜，房间温度饧发到发至二倍大，便是手上沾干的面粉在和制好的面块内部摁个洞，小口不往下塌没有任何回缩。

弄出来和制好的面块,用手指不用力压排出气,切开成为大约三十克一样，盖上盖子保鲜膜进行松弛10几分钟。会发透的和制好的面块擀之为牛舌外貌由上方到下方卷起,封口处捏合好提防松开,外部覆膜进行松弛10几分钟。

会提前一晚及腌制料拌均放置上搁上冷藏箱的腊肉片状下煎锅,且由武火就可以,烙至成熟放到一边一旁下用

热着的油锅武火,以摆动烤炉模式会鸡蛋液相对均匀布及热锅上奶香烤馒头的做法和配方传授窍门教学服务,8分熟就可以盛起下用。

会俄式烤馒头切开对半,各丢进大肉,油煎的各种鸡蛋,洋葱,并扑上芝麻视其为化妆,可上桌。

鸡蛋拌至散开来，炒熟。馍、火腿肠、黄瓜切为条。

锅中间放入油热，按次会火腿肠丁、馒头丁、黄瓜丁放进在炒它，再让鸡蛋丢进，继续摆入差不多调味盐、白花椒粉，翻炒至入味。

会炒制好的馒头碎丁装入器皿使这些装入多姿多色的蛋糕托内，芝士条用工具切成一小块，撒向上方。

烘焙烤箱作一番预热，会盛好的馒头碎丁，上火焙烤一下5分钟会芝士片都要融化就可以.

加上有些香甜的当季果蔬，一样馒头新吃法则就做成了。