传授的技术：南瓜无水蛋糕制作产品培训。 

培训的形式：1对1，现实考察，先品尝一下再学，何时到何时学。 

培训周期：2天，手把手培训，何时到何时学，我们培训没有限定创业伙伴的培训学习期间，一直到学满意为止。 

技术学习优势： 

(1)技术老师确实有一段时间的技术服务这方面经验，就会将没保留的讲授创业伙伴。 

(2)制作食材供给，可使远方而来的创业伙伴可安安心心学。 

(3)当诸位朋友切实在他日后遇到方方面面开店制作技术工艺问题全实现向着老师求助，以至允许免费再次来学习。 

观察之上的南瓜蛋糕加M培训介绍，你无需用实实在在的羡慕其他人，养生南瓜无水蛋糕培训敢经味道相比较你自然也可以开一个属于自我的美食店。现如今稍微火热进行中的此项目即是投入者的选取，投入者还有什么不放心的。 

餐饮行业相信几年以后投入者您也能具有获得有成。想明白了就则去做，蜂蜜无水南瓜蛋糕让你去寻找通向人生有成的阶梯，给您的创业选择，让你获得有成打心里。现如今好机会现如今恰到好处，你从速来。 

翰香原职业培训机构是个饮食技术工艺培训机构。我们培训培训跟教导传授的均系确实有一段时间的实际操作所汇总出的技术成果或技术方面的成就，J不是厨师学校的流水线型培训。 

给你的，当然是重要的工艺技术跟一段时间总结出来的这方面经验，来学习就则签下合同当然是我们培训对您的踏实保障;在此处着实有你在一些地区全不能学到的。 

开始一步，主力精心了解何如用途清水、南瓜、糯米面粉、幼沙糖很多做工食材生产本面饼。这里要求重点学习掌握到手和面形式、小技巧很多知识。 

割开本面饼： 

第二步，主力精心了解何如把完毕的本面饼，揪切为大小一样的粉团。 

粉团成其型： 

第3步，主力精心了解何如把割开匀称的粉团，压而成为薄厚基本一样的饼胚。 

第四个步骤，主力精心了解操作方法用途烙饼机子烘制南瓜饼子。这里焦点培训掌握到手温差气温、烘烤的时间长短、煎饼形式、小技巧很多知识。 

培训技巧：专业老师一对一指导的亲手操作，做法过程。 

授业老师实地学习中引导学员记忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。 

创业伙伴从原材料一直到出炉的成品进行一整个实际操作训练，授业老师陪在旁边真诚指导。 

创业伙伴制成出炉的成品接着，授业老师对出炉的成品进行品析。 

授业老师引导学员反复进行操作，把握操作流程，一直到一个人完成做得出来跟技术老师相同的特色食品。 

培训用时： 

不限学习时间,何时到何时学,包教保会,学满意为止。大会三天大差不差，依个人的情况而论。 

蛋糕体就会将赶前混过筛完的芝麻粉末跟全麦糕粉添加入倒入桶之中间，并且拌和均匀。 

蛋糕体蛋清分两次放进二五克细砂糖，搅打成为拉起成了直形角弯一下估约大约要发起的蛋清。取用一点蛋清放进里面前期融合好的芝麻面浆中，运用像皮软刮刀搅拌让其达到搅拌。添加入倒入除了这样的略大的锅蛋清，运用像皮软刮刀分分地搅拌让其达到搅拌。 

蛋糕体添加入倒入赶前上面铺油纸的烤盘之内，放进里面预热符合要求的烤箱，以180℃烤约十五分钟，烤好后冷透，翻身取下来油纸，过后把油纸遮于外面以求不变干。 

南瓜馅蛋黄加进20g细砂糖打至显现出浓稠，色彩实实在在很浅，然后放进里面全麦糕粉混合搅拌均匀，添加入倒入牛纯奶、南瓜泥蓉混合搅拌均匀。 

馅添加入倒入不大点的锅中，低火加热不停下来搅拌，一直到面浆打至开始浓稠半闭火温。盛到料理盆里趁着余温，放进泡得可称之为软的吉利丁混合搅拌均匀，然后放进里面冷藏室让他下落温度略冷。 

运用切刀自上而下从下至上和揉匀，划圈不得，感觉先后如若是进行调整为：蛋黄加入白糖。打完毕后放进南瓜泥蓉搅拌让其达到搅拌，牛纯奶添油搅拌让其达到搅拌接着过筛蛋糕粉，续后把再把两者混合搅拌均匀大概会更容易打均调匀。 

更换搅拌头，就会将蛋清加进白醋变的浓稠，其次上盐，并且分为多次加进食糖变的浓稠。翻着扣不锈刚桶，蛋清皆是不流淌，多功能打蛋机拉之而出小一些尖角便好，与此同时预热起烤箱一百五十度。 

取用1/3蛋白与蛋黄溶液打均调匀，再取1/3蛋清打均调匀。随后就会将打均调匀的蛋黄溶液添加入倒入蛋清不锈刚桶打均调匀，操作均系从下而上，轻快一点而还别划出圈儿打料。养生南瓜无水蛋糕培训敢经味道相比较加入倒入蛋糕型模具震震敲敲，放入炉子烤焙。 

蛋清慢慢的速度打到起大泡，滴进白醋或是柠檬榨的汁。 

气泡还细腻中，就会将除了这样的糖成分分为多次放进，强速搅打到基本上打发。 

取用1/3的蛋清放进里面蛋黄溶液中，略为的拌和均匀。 

续后把再把拌混好的详细添加入倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。 

拌和均匀接着，就会将蛋糊码放进压模，略为的震震敲敲压模，可使蛋糊所有的里头较大的气泡敲出。 

烤箱预热160度，转入炉时设置到一百七八十度，烤一下十多分钟，顺利胀出来部分仍然改变为160度，再烘焙20～30分钟。