培训项目：南瓜糕制作项目传授。

 

培训的方式：手把手培训手把手教学，亲自看看，先感觉一下再学，尝过考察满意即可学习。 

培训时间：4天，一个学员跟随一个老师，尝过考察满意即可学习，我们培训不受约束全部学员广大学员的学习期间，到会了为止。 

培训之处： 

(1)所教老师可谓有着多年以来的技术课业该方面的经验，台湾蜂蜜南瓜蛋糕制作方法轻松学到手工艺要毫无保留的授予全部学员广大学员。 

(2)食材提供给大家，着实可让远道而来前来的全部学员广大学员可学得放心。 

(3)当诸位朋友即可在以后看着各方面技术专业问题可以向老老师帮帮忙，甚至允许免费第二次来学。 

看见面上的蜂蜜无水南瓜蛋糕加M介绍，你无需用羡慕其他人，你同样也可以开一属于自己的美食店。当下有一点火热还在持续的本项目正是投入者的择选，投入者还有什么可以顾虑的。 

小吃行业自信很多年后投入者你还可得到做得不错。筹划好了则就实施，蜂蜜无水南瓜蛋糕使你去找通往干好人生事业的地方，为兄弟姐妹的开店选择，使你做得不错。当下时机当下刚好，你连忙来。 

翰香原产品是所饮食技术技术培训中心。我们培训传授与同传授于的均系可谓有着多年以来的实践动手所汇结而出的技术类的结晶制作技术及技术经验，并非厨师学校的流水线方式接受培训。 

给你的，自然是特色配方配料制作技术与同多年以来整明白的该方面的经验，来学习则就签定协议自然是我们培训赠送你的可以放心的保障;在此还真有你在别处不容易学到手的。 

初始的一步，重点清晰了解如何采用干净水、南瓜、糯米、精细糖等等等等做工原料制作面品制饼。该处注重学习学会揉面方法、技巧经验等等等等知识。 

开割面品制饼： 

第二步，重点清晰了解如何使这制作好的面品制饼，切割成大小平均的和好的面块。 

和好的面块可塑形： 

第3步，重点清晰了解如何使这开割相当均匀的和好的面块，碾压为厚薄均匀的饼胚。 

第四步，重点清晰了解制作方式采用电饼铛子烘烤南瓜香饼。该处重点接受培训学会温高、烘烤时间、烙饼方法、技巧经验等等等等知识。 

培训模式：培训师.傅一个学员一个老师的动手制作，做法。 

授业老师实习操作中带徒弟记忆理论这一方面阶段学的知识，增强学的。 

全部学员广大学员从食材到做好的成品做全系列实践动手操作，授业老师在旁边认真指点与引导。 

全部学员广大学员能够制作出做好的成品过后，授业老师对做好的成品做尝尝味道。 

授业老师带徒弟一次又一次进行操作，弄熟做法，到能够完成制作出与同老师同样的美食。 

学习时间学期： 

不限时间,尝过考察满意即可学习,真诚教会,会了为止。通常两天大约，需要看个人情况制定。 

糕点要尽早掺合筛至均匀的生芝麻碎粉与同低筋面添加桶子里面桶里，并要搅打均匀。 

糕点鸡蛋清分3～4次放进二五克白的细沙糖，拌至撑起来能形成直形角稍弯大约为大约要发起的鸡蛋清。用取一点鸡蛋清码放入前头拌溶的生芝麻浆液其中，用橡皮切刀翻拌均匀。添加此外的略大的锅鸡蛋清，用橡皮切刀秒秒地翻拌均匀。 

糕点添加尽早上面铺吸油的工具的烤盘里面，码放入热好的烤炉，以180℃烘焙约为15分，烤熟后冷至透彻，翻面儿揭下吸油的工具，再将吸油的工具覆盖在外表面以免干。 

南瓜风味馅鸡蛋黄增添20g白的细沙糖打至显现出浓稠，颜色显眼的浅，紧接着码放入低筋面混合好，添加新鲜牛奶、南瓜泥混合好。 

其中的馅添加小一些的锅其中，小火叮不停手的搅拌，到浆液打至浓稠一些灭火。盛到盆子里趁着热，放进泡至尤为软的吉利丁混合好，紧接着码放入冷冻室令之下调温度有一点冷。 

用抹具由下往上拌开，划圈不得，认识次第如果进行调整为：鸡蛋黄加入糖。打至成形后放进南瓜泥掺匀，新鲜牛奶倒进油掺匀过后过筛好低筋面粉，接着把两者混合好可能会较易混合均匀。 

换上打蛋头，要鸡蛋清增添白醋变得浓稠，再次更多的上盐，并要分两次增添白糖打至起大泡。扣过来小盆，鸡蛋清均为不甚流动，电动打蛋器揉搓出特B小尖形的角儿就行的，同一个时间烤箱预热150度。 

用取三成蛋白以及蛋黄液混合均匀，另取出三成鸡蛋清混合均匀。后要混合均匀的蛋黄液添加鸡蛋清小盆混合均匀，动作均系自下方至上方，轻快自然没要画圈打。添加蛋糕模震震，转入炉子旺火炽烤。 

鸡蛋清低的速度打至出来大泡，滴进去白醋或者是柠檬液。 

泡稍微细腻之时，要此外的糖成分分两次放进，台湾蜂蜜南瓜蛋糕制作方法轻松学到手工艺飞速打到八至九成。 

用取三成的鸡蛋清码放入蛋黄液其中，稍微的搅打均匀。 

接着把搅打好的操作流程添加余下来的蛋白其中，搅打均匀。 

搅打均匀过后，要蛋糕稀糊码放进模形，稍微的震震模形，着实可让蛋糕稀糊其中的略大的气泡磕出。 

烤箱预热160度，入炉时调至180℃，烤个钟，畅顺地鼓起1小半仍是返回160度，再焙30分。