此产品技术培训说明：

一、普通创业者要求具有诚信待人和算得上好的处世关系能力。 

二、能任劳任怨和一项阳光心态。 

三、衷心倾心于此类行业的迅捷发展。 

四、内心能理解还真心认同牌子品.牌宗旨或者经营方面的模式。 

五、有合理的经济身子表现出来的情况和经商、平时管理、协调你我的能力。 

六、任何形式开店投入全部可以说存在一定程度风险，要求具有开店投入风险方面的意识 

用开业方案，施以开业前方检验，进行开门典礼，着实正式来迎客。 

就当下来说多半消费群体所处于一项节奏略快的日常生存，郑州沈阳香酥牛奶棒招商加盟-平价香酥味真好消费群体需要一项既能分分除掉饿的名吃，又可以同个时间轻松享受名吃的适口好吃。同个时间，现消费群体也还是正视食安方面的问题，所以适口好吃又健康和的美食就变为诸位的偏爱。在此种中式美食里，烘焙相关的食品被市场所相信，使之成为大伙的骄子。 

枣糕枣子坊自打成立以来成立以来，凭借本身充实的生产文化，成熟的开店之类的经验、无误的市场售价和聪明的运营部门。以优良的产品品质基本，以新颖的制作销售经营方式为手段，以与时代节奏相同的政策为动力。以多角度的支助为诚挚的服务体.系保障，为广大中小创业者供应了一项多角度的教学舞台。 

此产品加M特色优势：经营方便灵活：开一开家红枣坊蛋糕，十个平方的店面的面积足够了，设备原料不多的投.资。 

我们单位许诺让您以略低的价位学到手实实在在满意的加M制作技术，即到即学，实实在在满意方为止。蛋糕易经营。该技术的出品遭受到广大人群的热烈好评和追捧。一般只需要地址的选择合理，创业经营合理，心态可以称之为好，你就行步步扎实，收入渐渐的上升。 

枣子糕风味好：饮食这个市场行业在乎的是口味理想，在其曾经的基础上结合当今做法，以浓郁清润自然，具特色自然便是长处，满足了买家相对于色香味的需求，可以在名吃市面上引风潮。 

面包设备工具搓面：即将纯净水、商用面粉、玉米面粉、酵.母按序放进面包设备工具里面塑料桶。选取搅面正常发酵制作工序，一小时20-30分钟，正常发酵完毕就能出缸做形进行做。 

人工和面：即将中筋面粉、玉米面粉和酵.母充分混合，掺水。一边加着采用筷子拌而成为相对小的面疙瘩，稍后使用手揉成一团，还是搓至均匀成无干粉的面团。扣上盖子保鲜膜抑或湿那么一点的笼布，放置暖和处发酵至两倍半大。 

即将醒发完毕的团面出缸，使用手一再搓至均匀，将里面的空气排将出来。 

用这么一个深度约为十公分的长方体盘，其中稍稍擦拭上菜油，即将揉搓完的团面放进盘子中盘内，使用手压至平整铺满长方体盘，使蜜枣均匀地铺上部，使用手稍稍压进去团面中内。 

炖锅添入水，放进长方体盘，覆盖上，饧面30分钟，打发到两倍半大。 

要先开着小火烧１５分钟，越来越叮的制作工艺流程可将卷起来胚饧面的充分，调成较大的火滚汤蒸一下十来分钟，尖炉火，且不要摘下，另外虚蒸一下300秒而后来然后，就能沸冒出缸。 

技巧，玉米面和精白面粉的数量且不要比一比三，假如玉米面比精白面粉的1大半往上，吃着的口感或许会不会太松软了。 

假如不会出现符合的卷制摆放入卷起来胚用来蒸一下也会不要紧，可以在炒锅屉上要先铺排一层湿着了的笼屉布，续后把卷起来胚放置笼屉布上摊至平整正常发酵另外蒸一下就行。采用卷制做形纯粹为的就是后面切割好往往会很是方正。 

可以在白糖盘子里面铺全铺满烘焙隔油纸，添加入倒入白糖盘子中盘内，掰的很平，吹冻。 

吹冻而后来然后的白糖用刀具切成大小正好合适采用玻璃纸包装许是完成了！ 

白的细沙糖百克+麦芽一起携手放进锅中间锅煮。 

去了籽黑枣黑枣水采用果汁器打成浆备用，采用自己剥的黑皮红枣为很好的。 

煮到黏稠状中即将黑皮红枣打的蛋糕液放进较早摆放入黑皮红枣打的蛋糕液，糖浆比较的稀简单溅洒出来，并且黑皮红枣的香味那自然是容易煮出来。 

火蒸煮得中间需要不停的搅拌，才确实没有底端发焦或为有硬粒的境地局面。我们希望需要使使用木匙。 

稍后放进橄榄油质，橄榄油质放进的好良机千万不要较早，郑州沈阳香酥牛奶棒招商加盟-平价香酥味真好较早放进虽说比较好的锅煮白糖比较可防沾锅，然橄榄油质不怎么合适很高的温度煮得久。 

后面尖炉火放进粉与浆，地瓜细末，添加入清水五十克，分分搅拌让其达到搅拌，接着开家火炉，煮到自己爱吃的软度与硬度就能。糖浆饴糖跟盐巴一起携手秤好转入锅。动物鲜奶油和玉米淀粉要先倒在一起备用。桂圆用刀具切成略微小的块儿核桃烤上。去了籽黑枣黑枣冰沸点的热水采用料理机器调拌成泥状备用。糖浆饴糖跟盐巴一起携手放进锅中，不用要搅拌。开小火熬煮锅的表面上均匀地出现了烧沸泡。