产品简介：

     斩拌机是肉类制品生产过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。选用合适的转速，不仅能缩短运行时间，减少物料发热量，还可使馅料保持天然色泽和风味。

      (1)整机采用的304不锈钢制造(包括肉盘),斩拌刀采用特殊不锈钢材质，刃口锋利，斩拌效果明显。

      (2)控制箱为封闭式防水结构。

      (3)上盖有安全保护装置，操作简单，更加安全。

      (4)利用高转速刀轴,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。