该设备适用于冻鸡、鸭、冻肉及鱼肉制品等原料的切块、切丁等加工。

有如下特点：

1、 切块机的工作速度平稳，全不锈钢机身，符合食品卫生标准，易于清洗。

2、 刀具采用特殊材质，切面平整，原料肉不会产生碎屑。

3、 切块机附有安全压杆设计, 提高工作安全性. 

4、结构紧凑、外形美观、操作简单、效率高、易于清洁保养。