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LTH-500洋葱丁流态化速冻机 连续式流态床速冻线不粘连单体速冻设备定制简介
流态化速冻装置是一种性能卓越,设计先进、新颖的单体速冻装置,是我公司在多年生产流态化速冻装置的基础上结合国内外生产厂家的优点新开发的新一代速冻装置,您所购买的产品将是不断溶入新技术,新理念的速冻设备。
该系列速冻装置是实现流态化单体冷冻的必选设备,物料在不锈钢输送网带上移动,随着气流速度的增加,食品层开始松动;当风压达到一定数值时,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成床层膨胀,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮处在悬浮状态下的物料,物料各面均受到冷风绕流,来实现冻品的快速冷冻,形成单体,使被冻的冻品迅速通过冷却,表层冷冻,深层冷冻三个阶段,从而获得高品质的速冻食品。
工作特点:
1、冷冻速度快,冷冻产品种类多。
2、实现食品的连续单体速冻。
3、采用机械风冷装置,能耗低。
4、采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器,实现精准加工。
5、采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。
6、在-32℃温度下实现快速冷冻。
7、冷冻产品种类繁多,除适用于果蔬食品连续冷冻外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冷冻。
8、冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。
优势:
1、蒸发器:采用铝管整套片,独特的变片距设计,延长了冲霜间隔时间。
2、高压风机:使冻品悬浮运动状态,使冻品不粘结。
3、标准保温绝热板:组装快,结合紧密,保温效果佳。
4、蒸发温度:采用-32℃与冷冻温度为-40℃相比,系统节能25%左右。
5、综合电控箱:可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内温度。
具体技术说明:
1.该流态化速冻装置采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冷冻,一区段为表层冷冻区,第二区段为深层冷冻区;颗状食品进入冷冻室后,首先进行快速冷却,即表层冷却至冰点温度,然而进入第二区段,在理想的流化床下进行深层冷冻。
2.产品在制冷系统蒸发温度为-32℃即可实现快速冷冻,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。
3.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冷冻需要。
4.两条变速带:在适合的条件下冷冻各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
5.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
6.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
7.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,保温效果显著,外形美观大方。
8.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。
温馨提示:
您是多花一点钱买一台性价比高 质量好 有保障的机器,还是图便宜买一台机器回去凑合用呢???人生路口很多,您的选择很重要!!!华然腾业机械欢迎您!!!让您买到好机器的同时,不花冤枉钱!!!