鱼类隧道速冻机 刀鱼速冻隧道 偏口鱼全自动速冻机
鱼类隧道速冻机是一种能够在短时间内冷冻大量产品的高效率的速冻设备,把冷冻的产品中心温度在很短的时间内达到-18℃,以达到产品解冻后营养成分不流失,品相不变,色泽晶透的目的。
鱼类隧道速冻机 刀鱼速冻隧道 偏口鱼全自动速冻机优点
鱼类全自动隧道速冻机采用高效的冷冻方式,冷冻库内低温冷空气在封闭风道内循环,使网带上的冻品上下、前后、左右同时均匀受风冷冻,冷冻高效,速度快,冷冻均匀,冷冻后品质好。
速冻机采用双面不锈钢聚氨酯保温板材质,按HACCP要求设计制作,符合国际食品(安全)卫生标准。
适冻:条虾(淡水龙虾、南美白对虾)、鱼(肉)丸、鱼片、分割肉、面食(包子)、芦笋等及各类袋装、盘装、盒装调理食品的冷冻。
鱼类隧道速冻机 刀鱼速冻隧道 偏口鱼全自动速冻机性能特点
1、传送网带
A、网带为USU304不锈钢制作,结实耐用,使用寿命长。
B、网带驱动:网带速度进口变频器无级调节,冷冻时间6-60min可调,可适应各种冻品的加工。
2、蒸发器
A、铝管套整张铝金翅片,采用先进的涨管工艺,换热效率高,其产冷量比普通蒸发器提高15%,降温快。
B、翅片为大张铝金片,冲霜快捷、干净,清洗方便,无卫生死角。
C、蒸发器进风面高度加大设计,进风面积大,蒸发器上不易结霜。
D、蒸发器大迎面片距和变片距设计,并加大进风面侧的片距,延长工作时间。
E、蒸发器经22kgf/cm2多道压力试验。
3、风机系统
A、配套冷库低温专用三防电机,可在-600C连续正常运行,配套进口轴承(加注低温油脂),使用寿命长。
B、低温速结专用轴流风机,大风量、低能耗设计,与蒸发器匹配合理,利于冻品的快速冷冻。
C、新型导风装置,使低温冷空气分配均匀,提高冷冻效率。
4、保温库板
A、库板双面不锈钢板,表面压筋处理,具有强度高,保温好、外形美观等特点。
B、硬质聚氨酯保温,保温性能好,在-450C低温下不结霜,不冒汉。发泡密度42kg/m3。
5、电控箱
A、不锈钢外壳电箱,带进出料口温度自动显示。
B、电器元件一般为正泰或进口LG,速冻机电机配有变频器,变频调速。
C、PLC超大液晶显示屏,操作一目了然,智能控温。
另外,我们还有和速冻机配套的食品机机,比如气泡清洗机、毛辊清洗机、涡流清洗机、原料传送带、蒸煮漂烫机、冷却机、翻转风干机,可以设计流水线配套设备,更好的为商家服务。