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直销调理品液氮速冻机 小型液氮速冻柜 调理品柜式液氮速冻机
与其他的冷冻方案相比，液氮速冻柜不仅占地面积小，更重要的是液氮的极速冷冻功能。如果是食品的冷冻速冻过慢，那么冰晶的产生就会较大，这样就可以刺穿食品的细胞壁，那么食品也就无法保持原汁原味，一旦解冻，受损的细胞壁就会破坏了食物本身的口感和质量。但是对于液氮的超低温冷冻，食品的冻jie时间是以分为计算，并不是需要几个小时那么慢，所以食品就可以充分保留水分，口感和味道。
直销调理品液氮速冻机 小型液氮速冻柜 调理品柜式液氮速冻机具有如下优点：
速冻时间短，保鲜时间长，食品质量好卫生又环保：
①冻jie质量品质高
影响禽类食品冻jie质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻jie过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻jie时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
速冻原色原味
肉类液氮速冻机快速冻jie的特点是zui大限度保持肉类原有的营养价值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品质。
保鲜营养
新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（钙、镁、钾、钠、锌、铁等）。
④微生物
快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对细菌和微生物有窒息和抑制作用。
⑤液氮来源于空气
液氮是来自空气中的主要成分，在空气中含量高达78%，具有无色无味等特性，在低温下保证了食品的卫生和质量。
⑥低温储藏
在低温储藏过程中不燃不腐，可长期储存。
直销调理品液氮速冻机 小型液氮速冻柜 调理品柜式液氮速冻机技术参数
设备主体SUS 304不锈钢
速冻量——100Kg/1h；
托盘层数――20层
托盘尺寸――400mm*600mm;
每层高度――50mm
工作温度――＋30℃～-196℃可任意设定；
箱内zui低温度――≤-196℃；
zui大降温速度—— ≥ 50℃/min；
zui大升温速度—— ≥ 8℃/min；
控温精度——升温、降温、恒温±2℃；
电力——380V、220V（可选）0.37kw；
操作系统——中英文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后完全无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作；
直销调理品液氮速冻机 小型液氮速冻柜 调理品柜式液氮速冻机售后服务
我公司配有多位技术全mian的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
1、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
2、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修（省内24小时到达，省外48小时到达），保证设备的正常运转。
3、保修期满后，我公司对产品提供终身保修，只收取适当成本费，免收人工费。
4、设备安装完毕后，对贵公司zhi定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
5、为确保贵公司设备达到满意的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派技术人员对产品进行检修和保养。
