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蒸煮漂烫机采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。
蒸煮漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,其工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青dao豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
蒸煮漂烫机
翻转风干机配置
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外)清洗方便。
2)为保证温度误差小,采用温度传感器;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用4mm不锈钢制作;架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;
4)输送网带减速机传动系统;设备中间设有主动电机,前后减速电机采用前拉后送的输送方式,让网带的前后两边同时给力运行,以保证设备网带不会因长时间单边受力运行,而出现拉力减少、拉偏变形现象,增加网带的使用寿命
5)调节传送带步进速度,精que度高;
6)整机设有(φ108)清洗孔,可以用将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清洗;
7)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力。
8)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿
蒸煮漂烫机
华然腾业牌多功能蒸煮漂烫冷却流水线特点
华然腾业牌多动能自动连续蒸煮、杀菌流水线是我公司专做的一款蒸煮、漂烫、杀菌(65-95℃)设备,是果蔬加工、食品杀菌消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
蒸煮漂烫机