液氮速冻柜是一种能够在短时间内冻jie大量产品的效率高的冻jie设备。可以有效、经济地冻jie放置在速冻机内部的产品。 液氮速冻柜快速冻jie食品的特点:更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻jie过程中能保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。
电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺正常运行。设有全自动报警装置。
小型液氮速冻机器
液氮速冻柜介绍
液氮速冻柜是诸城华然腾业根据食品行业速冻要求而新研发的液氮食品速冻设备,控制系统采用智能控制方式,操作食品速冻工艺方便,一键超低温制冷,实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂,采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定,按国家食品标准执行。
液氮速冻柜速冻特点:
影响食品冻jie质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻jie过程中食品体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻jie时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
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液氮速冻机的优点
不管您是何种规模大小的食品生产商——大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,都能满足您的不同生产需要。我公司凭借先进的应用技术帮助您提升产能,降低成本,zui大化您的投入回报率,让您在激烈的市场竞争始终处于领xian地位。毫无疑问,液氮是当今zui环保zui高效的冷却及冷冻方式!液氮的超冷温度,它可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存。同时,我们明白,在食品加工设备的投入是一项非常重要的决定,尤其是在当今经济环境下,我公司帮助您在投入之前做出正确而可信的可行性分析,定能满足您的各种生产需求,帮助您和您的事业快速发展!
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