隧道式速冻机优势:
1、设计制造精良:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻jie装置。
2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻jie的速度快,冻品品质优,完全符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今先进的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果更好,更节省能量。
5、速冻效率高:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻jie。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。
自动进出料速冻机
网带式速冻机卖点
1、网带运行通过一组双蜗轮蜗杆减速机,采用知名品牌变频器(标配为三菱或欧瑞,可由客户zhi定),实现无级调速,通过改变网带运行速度来调节冻jie加工能力。
2、根据入货产品的种类设定网带类型,网孔的大小及网扣的形状,确保货物平稳通过且通风阻力小。
3、设有导风装置,并采用高效低噪音轴流风机,通过有效的气流组织,提高了冻jie效率。
4、格栅导风装置的高度可调,针对不同厚度的冻品,调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体冻jie技术,以缩短风口与冻品之间的距离,来提高吹过冻品表面的风压、风速,提高冻jie速度。
5、电控箱:不锈钢壳体,名pai电器元件,设有库温显示,网带运行速度调节、急停装置。
自动进出料速冻机
隧道式速冻机结构特点
摆放形式:直接摆放于网带上\托盘
冻品出料温度:-18℃(中心温度)
冻jie时间:10~40min 可调
结构形式:连续式
冻jie形式:吹风式冻jie
网带形式:304不锈钢丝编织网带
网带运转速度:连续可调
冻品冻jie时采用的换热形式:强制对流热交换
冻jie时库内需达到的冻jie温度:-35℃
库门的密封形式:耐低温密封条密封
主库体结构形式:全封闭六面体结构
该设备由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。
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