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1)整机(包含螺栓)全部采用国标SUS304食品专用不锈钢材料制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关要求;
2)可根据物料特点自行选择相关输送带,如链板式、网带式、滚杠式等;
3)考虑到设备受力不同,槽体及受力处采用不同规格不锈钢制作;架体采用50×100×3(mm)不锈钢方管制作,在保证客户设备结实耐用的前提下,zui大限度为客户节约采购成本;
4)减速机采用变频电机,调节传送带步进速度,精que度高;
5)采用高耐热的50mm厚硅酸铝保温材质,zui大限度减少杀菌时的热损耗,节能效果显著;
巴氏杀菌机设备
巴氏杀菌机工作原理
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
巴氏杀菌机设备
巴氏杀菌机技术介绍
1.温度。巴氏杀菌的温度从常温~100摄氏度可调,适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。
2.杀菌时间。杀菌时间可调,设备内部采用不锈钢输送网带带动前进,带动的速度就是杀菌得时间,输送的网带速度可以通过无极或者变频进行调节。
3.热源。该机热源主要采用蒸汽、电加热等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴随着 对环保的要求,电加热使用的越来越多。
4.材质。该机除电机、传动部分,其余全部采用食品级SUS304不锈钢制作完成。
5.设备的大小。我公司为用户提高免费设计生产的服务,针对产品的杀菌的时间、产量及产品的尺寸,来设定合适的设备。
巴氏杀菌机设备