诸城市东诚机械科技有限公司
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,利用该机加工冻肉,可减少原料肉的解冻损失,提高生产率。由于该机所需要的动力较大,所以只有在大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉时使用。该机与提升输送机配套,形成连续加工生产线,省去了人员劳动力的需求。
冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ4-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的 设备。
与产品接触部分全部采用 不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
冻肉绞肉机
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型号
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外形尺寸mm
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电机功率KW
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额定电压V
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生产能力Kg/h
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整机重量Kg
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JRJ-100
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850×500×860
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5.5
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380
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500
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180
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JRJ-120
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960×550×1080
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7.5
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380
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1000-1500
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218
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JRJ-130
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1250×750×1160
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11
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380
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2000-3000
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500
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