一、设备简介

漂烫杀青流水线是我公司专做的一款杀青设备、漂烫机也叫杀青机、是果蔬类食品速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。具有链板或网带输送出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、节省水耗、节约能源。该设备可根据客户的要求和产量定做！

设备上下均设有网带保证物料浸泡在设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点由于果蔬漂浮在水面上，设备采用双层网带输送，蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。 

二、设备特点 

 1、整机304不锈钢制作，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，?可靠。

 2、多种加热方式可选。

 3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。

 4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。

 5、漂烫段保温层厚度为50mm，减少热损耗，节约能源成本。

 6、自动控温、循环水系统，确保物料品质。

 7、双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果。

 8、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。

 9、冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。