整机采用优质不锈钢板制作、结构合理、美观易清洗。

质量保证：道具轴承属于进口轴承，提高了轴承的耐用度。

锅盖设有保护装置，锅盖打开时不能启动机器，防止意外发生。

斩刀经特殊工艺加工而成，硬度高、弹性好、锋利耐用不崩刀。

锅盖带有防溢锅盖、防止溢料渗料。

         斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。