诸城市天顺机械有限公司
鱼类海鲜类全自动燃气油炸设备介绍
设备功能
1.采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度。
2.采用数字式温度控制，温差精度在±1摄氏度，温控0-300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
3.采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至5分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
5.四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。
6.定型网带采用耐高温不粘带，食品级别，耐高温寿命长。
7.排油烟采用高速轴流风机，排烟效果好，保持车间干净整洁。
8.自动补油系统能自动补油，保持油炸液面正常，智能化更高。
9.高品质电路系统，稳定的程序运行，生产全年无故障生产。
10.优良的加热系统，加热速度快，到达设定温度自动断闸，往复式供电，热效率的同时，更节能更环保。
11.内部充足的循环系统，将平衡输入输出端的温差，并实现了油的流动性，推进产品前行。
花生类全自动燃气油炸机
酒鬼花生油炸机适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市；中、小型油炸食品加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。以电为加热能源，自动出料，自动搅拌操作简单，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。
1、整机采用进口优质不锈钢（SUS304）材料，工艺精湛、坚固耐用。
2、燃气全自动油炸机采用智能型数字显示温控器，方便实用。
3、燃气全自动油炸机配以高效燃烧器，换热器内安装了充氧盒，可自动给管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，无污染，热效率高，升温快，提高生产效率。
4、全自动油炸机采用自动控温，无过热、无残渣，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。
5、燃气全自动油炸机设有超温保护装置，让您放心使用
藕合油炸流水线操作流程
藕盒生产线工艺一般是先进行注肉馅，然后进行淋浆上粉上浆处理，之后进行油炸，油炸完毕进行风冷沥油，再就是后续的包装处理了，整个过程中需要用到注馅设备、淋浆设备、上粉设备、上浆设备、油炸设备、风冷沥油设备以及包装机等相关的设备。具体详情请与公司客服进行详细沟通，以客服提供的方案为准。
注肉馅设备可以自行将肉馅定量的注入到事先准备好的藕盒片上，放藕片需要人工操作。淋浆机可以使藕盒淋上一层薄薄的浆液为接下来的上粉做好铺垫，上粉机用于对淋浆完毕的茄盒进行上粉加工，上浆机主要对已经上粉的藕盒进行浸浆加工，通过该工艺的时候，藕盒已经被均匀的裹好浆液了。油炸机主要是通过高温油炸对藕盒进行油炸加工。油炸完毕需要通过风冷沥油设备进行风吹沥油，既可以快速冷却，同时也可以除去藕盒表面多余的油，保证藕盒的口感。
