L-肌肽厂家 L-肌肽生产厂家 L-肌肽 L-肌肽价格 L-肌肽报价

一、简介

【产品名称】: L-肌肽 左旋肌肽

【英文名称】: L-Carnosine

【CAS 号】: 305-84-0

【别      名】: N-beta-丙氨酰-L-组氨酸

【分 子  式】: C9H14N4O3

【分 子  量】: 226.23

【含      量】:  99%

二、性状

呈白色粉末状。

三、用途

1.食品添加剂。

2.肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。

3.肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有得抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g／kg肌肽，可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性，并与维生素E具有协同作用。

4.在化妆品中的使用，可以防止肌肤的衰老及肌肤增白的作用，肌肽可防止出现因吸烟而产生的游离基，而这种游离基比太阳光更会伤害皮肤，自由基是人体内活性很强的原子或原子团，能够对人体内其它物质进行氧化。

5.肌肽具有抗氧化特性，是一种天然抗氧化肌。

6.对浑浊的人眼晶体的透光度得以增强。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。