L蛋氨酸生产厂家

一、简介

英文名称:L-Methionine

英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

分子式(Formula)：C5H11NO2S

分子量(Molecular Weight)：149.21

EC   号： 200-432-1

二、性状

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280281（分解）。对强酸不稳定。

三、用途

营养增补剂，可以作为食品添加剂。
限量 ：1.GB 14880-2011（卫生部公告2007-5号）：*、较大*配方粉 使用量150-400mg/100g。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、
土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡

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