潍坊东都机械科技有限公司
巴氏杀菌机性能:
1、加热与控温,这个是巴氏消毒的标志性的功能,控温准确与否直接反应的是机器的质量的优劣;
2、快速降温,这个是机器的一个衍生功能,但是如果有了制冷,酸奶巴氏杀菌机,那机器就可以快速的达到认可一个温度,通过准确的控温来实现,而且有了制冷的功能就可以节省时间。
设备特点:
1、物料在密封的系统内加热,确保物料卫生干净。
2、杀菌温度自动控制,酸奶巴氏杀菌机,控温精度±1℃。
3、杀菌时间:可根据需要设定杀菌时间
4、采用卫生级离心泵循环换热。
5、设备可外接冰水或自来水进行降温。
巴氏杀菌机杀菌温度怎么确定:
巴氏杀菌机杀菌属于低温灭菌,很大限度地保证了食品的营养成份与原有的口感风味,深爱消费者的青睐。巴氏杀菌机杀菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。
巴氏杀菌机杀菌温度在可调范围内,温度可以自己设定,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
适应范围:
巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。