巴氏杀菌机是牛奶杀菌消毒设备，应用广泛，今天小编来介绍一下巴氏杀菌机的优势：

     巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

杀菌机由于罐头回转而缩短了杀菌时间，对提高产品质量有重要意义，它不仅提高了产品的色、香、味程度，而且减少营养成分的损失。对于高黏度、半流体和热敏性食品，不会产生罐壁部分过热黏结等现象。由于热水的重复利用，节省了蒸汽。对于同样的罐头，回转式的杀菌时间为静置式的1/4，热水的反复使用愈多，两者消耗蒸汽量的差额就愈大。由于整个操作都是按工艺设计自动控制的，劳动强度小，产品质量稳定一致。成品率高。
静水压连续杀菌设备：静水压连续杀菌机杀菌设备属于连续加压杀菌设备，用于杀菌温度高于100℃时的杀菌。静水压连续杀菌设备设计原理是在杀菌设备的进出罐处分别设有两个上水柱，利用水柱高度形成的压力决   饱和蒸汽的压力，以维持所需要的温度。由于利用水柱的压力，故不需要机械密封装置，结构相对简单，罐头的连续进出可以在开口的情况下进行。