核桃仁脱皮清洗机是专门用于清洗核桃仁的,高效率的工作,深受用户好评,还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整,以减少破壳率,提高脱净率,我们来了解一下核桃仁脱皮清洗机的水分含量:
水分含量。核桃荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响,含水率大,则外壳的韧性增加。含水率小,则果仁的粉末度大。因此应使核桃荚果尽量保持适当的含水率,以保证外壳和果仁具有较大弹性变形和塑性变形的差异,即外壳含水率低到使其具有较大的脆性,脱壳时能被充分裂,同时又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可减少果仁破损率。
核桃仁去皮机具有装料密度大,节省劳动力,自动化程度高,而且操作简单,在去皮的过程中受热均匀,核桃仁去皮机要做好漂洗晾晒:
核桃仁去皮后应及时用水冲洗,因为时间长了,核桃基部维管束就会收缩,清洗水易进入壳内,使种仁变色,甚至腐烂。将核桃装在筐里,再放进水里,用竹扫帚搅洗,每次5分钟,洗2-3批换一次清水。
湿核桃洗净壳面泥土和黑污垢,接着进行漂白。用1千克漂白的粉加温水6-一8千克,溶化后滤去渣,再加入60-80千克清水稀释成漂白液。核桃放入漂白液后,不断搅拌,看外壳由青红色变为黄白色时即可捞出,用清水反复神洗去残存漂白的粉的白斑点,至泷白色为止。漂白在缸里进行,不可用铁桶,以防核桃壳面变为青绿色。每次漂先80千克核桃,漂白时间为8-- 10分钟。核桃捞出后,在漂白液中再加入0.5千克漂白的粉,重复使用7-8次。
青核桃仁去皮机分为两种:立式青核桃仁去皮机、卧式青核桃仁去皮机,但是不管是那种青核桃仁去皮机,都有着去皮率高的工作特点,简单使用性强,更实用、经济实惠型的青核桃仁去皮机器,下面我们来简单了解一下这两种青核桃仁去皮机:
1、立式青核桃仁去皮机:
HTJ-1000型立式青核桃仁去皮机,使用前先从进料口加入30公斤左右的清水,然后打开电源,再加入50公斤青皮核桃,大约5分钟左右就会把青皮去掉,剥净率高达95%,剥皮主要通过主轴钢刷转动去皮,并自动清洗。
2、卧式青核桃仁去皮机:
HTJ-1500型卧式青核桃仁去皮机,使用前先打开电源,再接通水管,往进料口不断续加青皮核桃,这样青皮核桃就会通过主轴上的刀片切掉和钢刷转动刷掉,并自动清洗,剥皮净率高达99%。