潍坊东都机械科技有限公司
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核桃仁表层的褐色薄皮,吃起来会感觉味道有些苦涩,因此人们都想办法把核桃仁的皮去掉,那么下面小编就来教大家实用的核桃仁去皮方法小窍门:
1、开水浸泡
平时想把核桃仁的表皮去除,得到里面洁白的果肉,把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,泡好以后取出用家里的牙签,把它表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。
2、高温蒸制
核桃仁平时去,平时还可以直接把它放到蒸锅中,用高温蒸制,再开锅以后再蒸十分钟,然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中,一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下,核桃仁表面的表皮就会萎缩,这时用手轻轻一捻,就能把表皮去掉。
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核桃去皮机采用自动旋切剥刀来进行剥皮的核桃进入旋刀的滚刀处,高速旋转的滚刀就开始切削青皮啦,这个时候核桃同时自由的滚动是各面的皮被滚刀切到是更好的剥皮,脱净的核桃直径是小不易被削到,不断的滚到了出料口的筛子区域,这个区域少量没有被剥干净的青皮被钢丝毛刷旋转的刷洗把核桃刷的干干净净的核桃滚出加工的区域进入容器里面剥皮结束。新核桃不断的被喂入机器剥净后也被排出。
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核桃仁脱皮机是用于去除核桃壳的设备,核桃仁脱皮机在运行的过程中通过清水浸泡,对核桃仁表面浮皮进行浸泡软化作用,利于下一步的脱皮的作业,为了使核桃脱皮的过程中更加省时快捷,一定要做好核桃仁去皮机的定期清洗工作:
首先是,清扫核桃仁脱皮机内外黏附的尘土、颖壳、茎秆及其他附着物,特别注意清理拨禾轮、割台搅龙、扶禾器、切割器、滚筒、凹板筛、振动板、清选筛、发动机几座、履带行走装置等处的附着物;
其次是,按规定定期清洗核桃仁脱皮机柴油滤清器、机油滤清器滤芯(或机油滤清器);定期清洗或清扫空气滤清器。清理发动机冷却水箱散热器、液压油散热器、空气滤清器等处的草屑、秸秆等污物;
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