特点:
本机体采用sus304(抗腐蚀性较强)优质不锈钢制作,严格按照国家食出口标准。采用漩涡水浴清洗,通过振动筛沥水对泥沙和不合格细小原料等杂质的去除。介质水通过滤网后由高压水泵打入到水槽机体内进行循环利用,减少成本,节约用水。
适用范围:
适用于蔬菜.菌类.水果.根茎类.,如:藕片.或萝卜片等产品的切割后清洗。
于物料的清洗去杂沥水工作,较为彻底的去除物料中的泥沙、灰尘、小石子等轻质的或较小的重质杂物。
槽体进口处及边侧配有喷冲管,经高压水泵供水,经喷冲管作用在喷冲水的作用下使槽体内的水产生回旋状态,物料经水流作用旋转向前推进,旋流洗涤,360度8次循环翻转彻底清洗。
旋流缓冲出菜,无链条、皮带传输,保证有效清洗时间更长,清洗空间更大,同时不留卫生死角。
物料输送振动沥水输送,水流经振动筛的孔板流入底部水箱中完成整个水路的循环。
高频震动输送,采用高频微型震动电机、瑞典进口高频柔性弹簧。冲孔、波纹形折弯筛体,分级传输,清除蔬菜附着物。
二次沉淀过滤水循环系统,节能,避免水资源过度浪费。
高缸体离地设计,清理维护方便,无死角藏纳污垢。
采用直排式独立排水系统,没有复杂管道铺设,避免产生污泥滞留管道。
槽体及振动筛采用304材质不锈钢板制作而成。
喷冲管采用卫生级不锈钢管制作。相关阀门管件均为卫生级。
螺旋状混合水流清洗蔬菜物料,延长清洗路径,节约水源。
物料随水流出料,减少机械性损伤。
水流经由水泵、手动阀门控制,适用于不同比重物料清洗。
槽体底部设有泥沙沉淀槽,分离水流中泥砂、杂质,便于集中存储、排放。
自动水位控制报警系统,实时监测槽体水位,提供保障。
可调多方向错流式清洗喷冲装置,满足多品种蔬菜加工要求。专用于漂浮物料清洗,经由相互交错对冲水流清洗,物料呈曲线运动,延长清洗路径,节约水源.
圆弧形连接架单件部门连接,不存积水流,清洗方便。
底部配调节支脚,上下调设备水平。
转笼去杂装置,用于自动排杂除虫,通过圆筒旋转分离水流表面虫杂,经泄流口排出。
功能及配置:
物料清洗、除杂
机器表面整体喷砂处理
自动水位控制报警系统
转笼去杂装置
可调多方向错流式清洗喷冲装置
直排式独立排水系统
应用领域:
适用于蔬菜加工、水果加工、农副产品加工领域,中央厨房蔬菜清洗加工
震动输送机构
1. 采用振动式输送替代传统输送带式输送,结构更简单,比传统输送带减少清洗时间使用更方便。
2. 与物料接触的输送面采用冲压孔设计,有效分离物料中的碎杂物。
3. 采用进口减震臂,保证在持续稳定的低频震动输送过程中,有效沥除多余水分,并为下一道脱水工序提供预脱水功能。
4.缸体内部真正光滑半圆式设计,蔬菜在缸体内部旋流清洗进程中只有持续的气泡震动作用于蔬菜表面。
5. 臭氧消毒系统臭氧是目前已知的一种广谱、快速、安全的杀菌气体,还可以去除果蔬残留及洗涤用品残留物的毒性。
净菜加工