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该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。


巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可消灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要灭菌各种病原菌的热处理方法。


