阿拉伯胶别名：阿拉伯树脂胶粉。源自苏丹进口的阿拉伯胶树胶，经喷雾干燥而成，分为离心过滤喷雾干燥、膜成立喷雾干燥。

阿拉伯胶粉是一种典型的“高浓低粘”型胶体，是上光剂，成膜剂，悬浮剂，稳定剂，胶粘剂。可广泛应用于香精香料，糖果，烘培制品，软饮料等行业。

阿拉伯胶粉主要分为两个系列：喷雾干燥阿拉伯胶粉、速溶阿拉伯胶粉。