产品名称：斑蝥黄

　　斑蝥黄为胡萝卜素类色素，显橙色。天然存在于多种食物中，也可人工合成。多作为动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明然存在于许多食物中，例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物中

　　CAS NO.514-78-3

　　EINECS 208-187-2

　　分子式 C40H52O2

斑蝥黄用途：斑蝥黄食物添加剂国际编号：INS161g)主要用作动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明，三文鱼的色泽更红润。

斑蝥黄也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、饮料等食物，作为着色剂。不过，斑蝥黄较常用于动物的饲料，而非作食用色剂用途。