别名：抗坏血酸钙、VC钙

CAS：5743-28-2

分子式：C12H18CaO14

分子质量：426.3458

中文名称：抗坏血酸钙

质量标准：符合FCC/USP/CP2000

指标：

含量：≥99.0～100.5%

外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末

用途：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染

领域： 维生素C补充剂

 用 途 ：

食品添加剂、营养增补剂、保健品原料；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。