河北润步生物科技有限公司
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂，
公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。
中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶
英文名称
英文别名:Cachou；Cutch；Pegu Cashoo
儿茶黑色素是一种化学物质，于100℃成无水物。熔点96℃，无水物熔点177℃，于205℃分解。
由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚
1。儿茶酸(c15h14o6·4h2o)为白色针状晶体。
2。于100℃成无水物。熔点96℃，无水物熔点177℃，于205℃分解。
3。遇 成暗绿色。微溶于冷水、醚。
4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
主要用于食物、饮料、药品及化妆品的上色，广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的上色。根据我国《食物添加剂运用卫生标准》（gb2760-2011）规定：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食物等运用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻，用量0.05g/kg。
