河北润步生物科技有限公司
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂，
公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。
【产品简介】
中文名称： 可可壳色素
英文名称： Cacao husk pigment
别名： 可可色
性状：深棕色粉末
分子量：≥1500
【产品性状】
深棕色粉末，无异味及异臭，微苦，易吸潮，易溶于水及稀乙醇溶液，水溶液为巧克力色。在近中性条件下安稳，pH值小于4时易沉积，随介质的pH值升高，溶液颜色加深，但色彩不变。耐热性、耐氧化性、耐光性均强。对淀粉、蛋白质着色性强，特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
【产品用途】
着色剂。用于冰淇淋、饼干， 大使用量0.04 g/kg；制造， 大使用量为1.0g/kg；碳酸饮料， 大使用量为2.0 g/kg；糖块、糕点上彩装， 大使用量3.0 g/kg；豆奶饮料， 大使用量0.25g/kg。
