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氯化胆碱
产品性状氯化胆碱为白色晶体。
产品用途和用法氯化胆碱是胆碱的**盐,是一种高*的营养增补剂及祛脂剂。
作为维生素类产品,纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(98%)
使用范围:调制乳粉、果冻等。
使用量(以胆碱计mg/kg):调制乳粉( 儿童用乳粉)800mg/kg-1500mg/kg。
调制乳粉( 孕妇用乳粉)1600mg/kg-3400mg/kg;果冻50mg/kg-100mg/kg。
使用方法:按生产需求溶解于水中,或者与部分物料混合后使用。
溶解性易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚、苯。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。
氯化胆碱还是维生素B的一种。
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。