用途：

1.氨基酸类药、营养增补剂。用于肝硬变及脂肪肝。此外大量用作饲料添加剂，以改善饲料质量，提高天然蛋白质的利用率和促进动物的发育。如DL-蛋氨酸可提高鸡的产蛋量，使生猪体重增加，奶牛多产奶等。不良反应：肝Chemicalbook昏迷忌用。

2.营养增补剂。人体必须氨基酸之一。因价格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸。

3.营养增补剂。人体必需氨基酸之一。

4.用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗