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产品名称DL-酒石酸
CAS133-37-9
标准企标
有无证无证
天然/合成合成
级别工业级
含量99%
外观白色 粉状
目数白色
包装25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份
理化属性
类别食品
行业食品
领域酸味剂
下延产品饮料、罐头、果酱类、糖果、葡萄汁、啤酒等
用法用量按需
运用主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
