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产品名称: | 过氧化氢酶 |
CAS: | 9001-05-2 |
标准: | 国标 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
提取来源: | 黑曲菌 |
级别: | 工业级 |
含量: | 99% |
酶活力: | 200000u/g |
外观: | 褐色粉状 |
包装: | 20KG/复合编织袋可拆分 |
成份: | |
理化属性: | |
类别: | 天然食品 |
行业: | 天然食品 |
领域: | 酶制剂 |
下延产品: | 奶酪的牛奶,食品 |
运用: | 过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。 |
用法用量: |