武汉超时代电商有限公司
| 产品名称： | 乙基麦芽酚 |
| CAS： | 4940-11-8 |
| 标准： | AJI |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取来源： | 纯香型 |
| 级别： | 工业级 |
| 含量： | 0% |
| 外观： | 白色粉状 |
| 包装： | 25KG/纸板桶可拆分 |
| 成份： | 纯香型乙基麦芽酚 |
| 理化属性： | 白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香气。熔点89～93℃。溶于热水、乙醇等有机溶剂，微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)为：15℃时1.53、25℃时1.81、100℃时16.66，水溶液呈微酸性，乙醇中为10.0，丙二醇中为5.88 |
| 类别： | 食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食用香料 |
| 下延产品： | 巧克力、甜食、布丁、果酱、胶冻制品、巧克力、甜食、肉类制品、焙烤食品、葡萄酒 |
| 运用： | 纯香型，香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。 |
| 用法用量： | 按需 |
