产品名称： 六偏磷酸钠

CAS：10124-56-8

标准： 企标

有无证： 无证

天然/合成： 合成

级别： 工业级

含量： 68%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/复合编织袋 可拆分

成份： 总磷酸盐 ≥68%

理化属性：

类别： 食品

行业： 食品

领域： 水分保持剂

下延产品： 罐头、果汁饮料、奶制品、肉制品、鱼肉肠、火腿等

运用： 在食品工业中用作食品品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽；用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。