江西创先精细钙业有限公司
产品名称:氢氧化钙
配 料:氧化钙、水
使用范围、用量和使用方法:
执行GB2760《食品添加剂使用标准》,见下表
使用范围
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功能
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最大使用量
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备注
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调制乳
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食品加工助剂
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按生产需要适量使用
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乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品
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按生产需要适量使用
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制糖等食品加工业
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按生产需要适量使用,残留量不需限定(酶制剂除外)
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性 状:软性细腻白色粉末,密度2.24,堆积密度0.5-0.8,5800C失去结晶水成为氧化钙,露置空气中能渐渐吸收二氧化碳而成碳酸氢钙,溶于酸,微溶于水,不溶于醇。
项目
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指标
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氢氧化钙[Ca(OH)2],w/%
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95.0-100.5
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镁及碱金属,w/% ≤
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2.0
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酸不溶物,w/% ≤
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0.1
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砷(As)/(mg/kg) ≤
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2
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氟化物(以氟计)/(mg/kg) ≤
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50
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铅(Pb)/(mg/kg) ≤
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2
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重金属(以pb计)/(mg/kg) ≤
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10
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保 质期:12个月
储存条件:通风、干燥储存
规 格:25kg