一年生草本，通常匍匐，肉质，无毛。茎带紫色。叶互生，倒卵形，花生枝，黄色，中午开放盛。生农田，荒地，分布各地。马齿苋为常见的蔬菜之一，肉厚滑嫩，取嫩株，可凉拌，蒸煮，烹炒。