在食品储存室中，湿度过高会导致食品变质、霉变、发酵等问题，不仅损失了食品的质量和口感，而且还会产生危害健康的细菌和霉菌。因此，有效地避免湿度过高是非常关键的。在此方面，购买工业除湿机被认为是最佳的选择。

工业除湿机是一种专门用于降低湿度的设备，可以根据不同的需求，选择不同类型的除湿机。在食品储存室中，需要选择具有防腐蚀、防霉、不产生二次污染等特点的除湿机。根据食品储存室的大小和湿度情况，选择合适的除湿机型号。除湿机工作时，将室内湿度降至适宜的范围，从而延长食品的保存时间，确保食品的品质和安全。

值得注意的是，安装和使用除湿机时需遵循一定的规范，以确保其最大限度地发挥作用。首先应该选择一个安全的位置放置除湿机，并且清理室内和除湿机的灰尘和杂物，保持通风良好。在使用除湿机时，应将室内门、窗关好，确保室内空气流通，尽量避免开门开窗。此外，除湿机需要定期清洗和保养，定期更换滤网和电机，以确保其正常使用和延长寿命。

食品储存室除湿机选型表：

HJ-820H除湿量20Kg/天适用面积10~20平方米（房高2.6-3m）

HJ-826H除湿量26Kg/天适用面积20~30平方米（房高2.6-3m）

HJ-838H除湿量38Kg/天适用面积30~50平方米（房高2.6-3m）

HJ-858H除湿量58Kg/天适用面积40~70平方米（房高2.6-3m）

HJ-890H除湿量90Kg/天适用面积80~110平方米（房高2.6-3m）

HJ-8120H除湿量120Kg/天适用面积100~120平方米（房高2.6-3m）

HJ-8138H除湿量138Kg/天适用面积120~150平方米（房高2.6-3m）

HJ-8150H除湿量150Kg/天适用面积150~180平方米（房高2.6-3m）

HJ-8168H除湿量7kg/小时适用面积200~250平方米（房高2.6-3m）

HJ-8192H除湿量8.8kg/小时适用面积200~300平方米（房高2.6-3m）

HJ-8240H除湿量10kg/小时适用面积300~400平方米（房高2.6-3m）

HJ-8360H除湿量15kg/小时适用面积400~500平方米（房高2.6-3m）

HJ-8480H除湿量20kg/小时适用面积500~600平方米（房高2.6-3m）

HJ-8600H除湿量25kg/小时适用面积600~700平方米（房高2.6-3m）

HJ-8720H除湿量30kg/小时适用面积700~800平方米（房高2.6-3m）

总之，购买工业除湿机可以有效解决食品储存室湿度过高的问题，保证食品的品质和安全。然而，在使用除湿机时也需遵循规范，加强定期维护和清洁，避免出现不必要的损失和安全隐患。