常用名 朗姆醚

别 名 兰姆醚 | 蓝姆醚 | 老姆醚 | 霖醚

英文名 Rum ether

CAS号 8030-89-5

密 度 0.825 g/mL

沸 点 76 °C

闪 点 42 °F

外 观 无色澄清液体

气味朗姆醚具有强烈的朗姆酒似香气。

用 途 主要用于配制酒、饮料等食品香精。

含量分析醇含量取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂已烷萃取三次，每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。酯值按OT-20方法测定。试样量取1～3g。

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