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中文名称:D-核糖批发供应 食品级 核糖 D-核糖?
理化性质
常温下性状:D-核糖,白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味
熔点:88-92℃
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分。
是植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。
品名:D-核糖
中文别名:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;
英文名称:D-ribose
CAS:有
分子式:C5H10O5
溶解性:可溶于水
性质:D-核糖为白色结晶性粉末,具有甜味,可溶于水,易吸收空气中的水分。
【性状】:白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
主要用途:D-核糖可用作食品添加剂。甜味剂,用于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
25kg/桶